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大東急記念文庫善本叢刊 近世篇 (10)飲饌書集

大東急記念文庫善本叢刊 近世篇 (10)飲饌書集
著者 中野三敏
ジャンル 日本古典(文学) > 近世文学 > 総記・論集
シリーズ 大東急記念文庫善本叢刊 > 近世篇
出版年月日 1994/08/01
ISBN 9784762930669
判型・ページ数 菊判・600ページ
定価 14,951円(本体13,592円+税)
在庫 在庫あり
 

内容説明

(10)料理物語・寛永20刊/卓子式・天明4刊/評判瓜のつる・明和8刊/御前菓子秘傳鈔・享保3刊/蔫録・文化6刊/名とり酒・江戸刊。

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